Nákup

S kolegy se zaměřujeme na zajištění rozmanitého čerstvého sortimentu, na starost máme čerstvé a ultračerstvé potraviny s krátkou dobou minimální trvanlivosti.

K našim hlavním úkolům patří:

• optimalizace podoby a šíře sortimentu s ohledem na požadavky zákazníků, analýzy jednotlivých skupin zboží a výnos
• sledování konkurence a trendů na trhu
• jednání s dodavateli a rozšiřování portfolia regionálních partnerů
• každodenní kontakt s kolegy z filiálek a oddělení centrály

Jsme zodpovědní za rozsáhlý sortiment trvanlivějších produktů, jako jsou: cukrovinky, káva a čaj, potravinové doplňky, drogerie a kosmetika, alkoholické a nealkoholické nápoje, cigarety, tzv. koloniál (např. konzervy, instantní jídla, koření, rýže, těstoviny, mouka atd.), dětská výživa a krmivo pro zvířata.

K našim hlavním úkolům patří:

• optimalizace podoby a šíře sortimentu s ohledem na požadavky zákazníků, analýzy jednotlivých skupin zboží a výnos
• sledování konkurence a trendů na trhu
• jednání s dodavateli a rozšiřování portfolia regionálních partnerů
• každodenní kontakt s kolegy z filiálek a oddělení centrály (zejm. akční management, provoz, logistika)

Naše kanceláře jsou v centrálním skladě Modletice. Máme zde 14 kolegů (nákup, dispo), kteří se starají o to, aby v Kauflandu byl vždy dostatek kvalitního a čerstvého ovoce a zeleniny. Spolupracujeme s více než 100 dodavateli, z toho zhruba polovinu tvoří čeští pěstitelé.

Kaufland podporuje české pěstitele. Prodává jejich výrobky pod značkou K-Jarmark. Zákazník má tak možnost nakoupit kvalitní české potraviny. Jejich čerstvost je zaručena díky zkrácení doby přepravy od pěstitele na filiálky. 

Pod nákup ovoce a zeleniny spadá také nákup řezaných květin a hrnkových rostlin, o které je ze strany zákazníků stále větší zájem.

V našem oddělení jsme zodpovědní za administrativní kontrolu, zpracování a optimalizaci nákupních procesů. Naším nejčastěji používaným nástrojem je SAP.

Naším cílem je urychlit, zefektivnit a zkvalitnit nákupní procesy prostřednictvím rozumného sdružování a profesionalizace vybraných klíčových úkolů. Mimo jiné se staráme o údržbu kmenových dat jednotlivých artiklů.

Máme na starosti kvalitativní faktory všech výrobků v prodejním sortimentu, podílíme se na vývoji výrobků pod vlastní značkou a aktivně spolupracuje se státními orgány.

Jaká je naše hlavní úloha?

Podílíme se na vývoji vlastních značek - příprava a kontrola deklarací nově vyvíjených výrobků, senzorika, kontrola artiklů před zalistováním, plánování a zajištění pravidelných a nepravidelných laboratorních analýz.

Spolupracujeme se státními orgány - zajištění součinnosti, kontrola plnění termínů, protokoly, pokuty, zákaznické stížnosti.

Kvalita a spokojenost zákazníka je naší hlavní prioritou.

Úkoly a zaměření oddělení Nonfood:

V oddělení Nonfood zajišťujeme nabídku nepotravinářského zboží od výběru, plánování, cenotvorby, dodání zboží na sklad, filiálky, zajištění reklamy, až po vystavení na prodejní ploše. Nabídka našeho zboží je sestavena z internacionálně nakoupeného zboží a také od národních dodavatelů. Naším cílem je, aby nabídka uspokojila každodenní potřeby zákazníka a byla pro něj atraktivní.

Proto pro naše zákazníky připravujeme nabídku stálého sortimentu dostupného po celý rok, sezonních produktů zaměřených na různé období během roku a týdenního akčního zboží.  

Tato nabídka zahrnuje zboží pro domácnost, elektro, textil, hračky, papírnictví a školní potřeby, denní tisk, zahradu, dílnu, grilovací sortiment, svíčky, vánoční a velikonoční dekorace i naše nákupní tašky.

Spokojenost zákazníka na prvním místě.

Nejdůležitější pro nás je spokojenost zákazníka. Proto dbáme na kvalitu našeho sortimentu, šíři nabídky, atraktivitu a přijatelnou cenu. Mezinárodně jsme zavedli vlastní značky Kuniboo, Hip&Hopps, Talentus, KidLand, CountrySide, Spice&Soul, Liv&Bo a mnoho dalších. 

Dlouhodobě se snažíme hledat nové, spolehlivé dodavatele na internacionální a národní úrovni se zajímavým sortimentem, který odpovídá představě náročnějšího zákazníka a moderním trendům dnešní doby.

Zastřešujeme výběr a koordinaci veškerých akčních nabídek pro Food, Čerstvé zboží i Nonfood.

Oblast činností

• vybíráme artikly s ohledem na všechny klíčové ukazatele (např. obrat, marže, cenové zvýhodnění, BI data, ...), které jsou prezentovány v rámci 360° konceptu.
• rozhodujeme o využití jednotlivých médií pro konkrétní akční nabídky (leták, TV, Radio, on-line, denní tisk, ...)
• iniciujeme nová témata jako jsou týdny jednotlivých zemí, Bio, XXL, Gril, ... Vybíráme témata dle preferencí zákazníků a aktuální sezóny tak, aby byla atraktivní a zajímavá.